Nie mam gdzie tego zapisać, więc wrzucam do wora blogowego.
Potrawka warzywna
- 1/2 puszki cieciorki
- opakowanie mrożonych warzyw (u mnie brokuł, kalafior, marchewka)
- puszka pomidorów krojonych
- 1/2 czerwonej cebuli
- olej/oliwa z oliwek
- odrobina sosu sojowego
- ulubione przyprawy (u mnie papryka słodka i curry)
Przepis jest banalnie prosty! Na oleju podsmażamy cebulę, dodajemy do
niej odsączoną z zalewy cieciorkę. W tym samym czasie gotujemy na parze
warzywa (lub ewentualnie wrzucamy je na parę minut do osolonego
wrzątku). Dodajemy na patelnię, podsmażamy chwilę i zalewamy całość
pomidorami z puszki. Doprawiamy do smaku sosem sojowym, curry i słodką
papryką. Można podawać z ryżem, kuskusem lub makaronem :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz